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  1. おやつえんポルボロン

    ポルボロン試作中です

    スペインの焼き菓子ポルボロン、口に入れて溶ける前に「ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン」と3回言えれば願いが叶うと言われています。口に入れた瞬間、ほろほろと崩れてて溶けてしまうのでなかなかむずかしいかも。この食感が大好きで試行錯誤を続けてきました。レシピはほぼ完成したのですが…

おやつえん地図
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