ポルボロン試作中です

おやつえんポルボロン

スペインの焼き菓子ポルボロン、口に入れて溶ける前に「ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン」と3回言えれば願いが叶うと言われています。

口に入れた瞬間、ほろほろと崩れてて溶けてしまうのでなかなかむずかしいかも。

この食感が大好きで試行錯誤を続けてきました。

レシピはほぼ完成したのですが、販売するときのパッケージがなかなか決まらず。

ものすごくもろい繊細なお菓子なのでしっかりした缶や箱にしないとと思うのですが、そうするとお値段が。。。

でもおやつえんのおやつは日持ちがしないものが多いので、ぜひ販売したいのです。

もうちょっと検討して、決まったらまたご連絡しますね~

 

 

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